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これも才能なのか… [雑感]

普通の医学部受験だった生徒で
今急上昇していて
慈恵を受けるかも知れない生徒がおります。
夜中夜中の授業ですが
頑張っています。

何より
修正力が優れています。
元々偏差値50くらいの高校に通っていたと
思いますが…
基本的に頭が切れるとか
そういう感じでもないのですが

私の言うことを多分1番理解してると
思うんです。
色々注意すると
ちゃんと次回とか他の回に出てきた時に
修正してできるようになってるんです。
本人曰く
特に復習をしてる訳ではなく
授業で言われたことを
一期一会だと思って脳に刻み込んでるらしいですが
(^◇^;)

最初は、ぼろぼろで
第1志望設定なし
希望でしたが(笑)なんだそりゃ
このままいくと結構
上の大学を目指せるかも知れません。

私も授業をしていて
生徒に伝わってないなあと
思うことが
よくありますが
その度に角度を変えて色々説明するんですが
この生徒の場合
そんな必要がないんですよね…

こういうのも才能なのでしょうか…

まあ
本人が行きたい大学に入るのが1番ですね

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料理のススメ [雑感]

昨日,自分で作ったチャーシューが
美味しすぎて500g一気に食べてしまいました(^◇^;)
そこから取れるスープも
ニンニク生姜スープにして飲みましたが
凄く美味しかったです。
これはラーメン屋さんのスープより美味しいですね
確実に。
出汁は本当は肉で取った方が
圧倒的に短時間で美味しいものが取れます。
でもラーメン屋さんはコストを考えて
豚骨だったり、鶏ガラだったりを使って
長時間煮込んで、なんとかしてるんです。
普通にお肉で出汁をとると、それは骨やガラに比べて
圧倒的に美味しいです。

私は職業柄
小さいうちに何をやらせておいた方がいいですか?
と聞かれることが多いです。
幼児教育で英語だとか
国語力をあげるだとか
計算力をつけるだとか

本当のことをいうと
私は料理を
自分でやらせるのが
一番頭が良くなると思います[ぴかぴか(新しい)]
様々な脳の使い方をするからです
しかも同時進行で
瞬時の判断も求められる。
手際良くとか工夫のし甲斐もたくさんありますよね。。

もちろん
興味をあまりに示さなければ
強制的にやらせても
ただ嫌いになるだけですが。

料理をやらせることの利点をどんどん
書いていきます。

化学の実験がうまくなる
これは間違いありません(笑)
軽量カップやら諸々の分量…
これは化学の実験とほぼ同じです(笑)

料理って科学的な要素満載ですよね
具材の入れる順から
タンパク質の変成温度だったり
食塩の性質だとか
浸透圧、密度の違い
だしだとか
素材の切り方だとか
全てに科学的理由をつけることが出来ます。
これを学ぶことは
非常に後々学ぶ学習に役立ちます。

無論最初はオリジナルではなく
どこかのレシピで繰り返し作るので構いません。
レシピや工程をなるべく暗記してから
料理をする
これをすると非常に暗記力がつきますし
記憶方法としても
順番に覚えるには自分なりにストーリーを作らないと
覚えられません。
そういう記憶力トレーニングにもなります。

素材を切れば
空間図形の問題に強くなります。
よく立方体の切断面とかありますよね
あれが出来ないのって
豆腐をいろいろ切ったことがないからです(笑)
切り方によって
色々効果が変わりますしね。

そして
料理は他の科目と違って
将来
死ぬまで確実に役に立つ!
数学とか…使わない人もいるかもしれません
悲しいですが[もうやだ~(悲しい顔)]

自分で料理が出来る
する習慣をつけると本当に人生が楽です。

さらに
もしかしたら
やることがなければ料理人にもなれる(笑)
無論バイトだけでも料理が出来れば
時給が違ってきます。

こんないいこと尽くめの料理を何で
皆さんは子供にやらせないのでしょうか?

うまく出来たらうれしいですし
美味しいと、人に喜んでもらえればなおうれしい
そういう達成感も
短期間で満たされますよね。

それに買い物に行って食材を選ぶ際も色々
科学的なお話がありますよね。

使うか使わないか
出来るようになるか分からない
英会話を学ぶより
よっぽど知的な子供に育つと思います。

数学の解く工程なんて
料理的に分類すれば非常に簡単です。
考え方のベースが出来ます。

料理って必ず平行作業なので
マルチタスクにも強くなれます。

料理には少なくとも数千年の人間の叡智が
込められています。

色々なものを学べます。
チーズケーキとかも市販のものより遥かに美味しく出来ますしね
お店の利益とか
コストを考えなくていいので(笑)

ですから暴論と言われようが
私は
幼児教育、小学生中学生…には
料理をおすすめします。


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Higher love [雑感]

藤井風さんがMISIA さんに
楽曲提供された
Higher love が
Youtube でFirst take という
チャンネルで聴けるので
聞いてみてください。

一発取りですが
MISIA さんの歌唱力は
神ですね。

全てがコントロール出来ていて…
言葉が出ません。
超一流アスリートです。

昔は結構喉だけで頑張るタイプで
ファルセットも敢えて使わないで
地声で高音域をいってましたが
今はもう身体に音が響いているのが分かります。
大きな波が多いんですよね
音に。

素晴らしいです♪
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